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Sobre el cultivo de café… Te damos algunos trucos para mejorar el rendimiento de tus cafetos

¡Hola Qualerylovers! Como os prometíamos hace unos días, hoy continuamos nuestro viaje para descubriros algunos otros ‘secretillos’ sobre el mundo del café. En concreto, hoy os vamos a explicar cómo debemos preparar los terrenos de nuestros cafetales y realizar el transplante para que nuestra cosecha sea óptima. ¿Preparados? Lo primero de todo, debéis saber que para […]

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¿Cuánto sabes sobre el cultivo del café?

Te contamos algunos secretos sobre la germinación de las semillas, la preparación de los almácigos y el crecimiento en los viveros. ¡Hola Qualerylovers! Hoy os traemos algunas curiosidades sobre el cultivo del café, que, como muchos ya sabréis, procede de un arbusto que se llama cafeto. Se trata de un arbusto tropical perteneciente a la familia de […]

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¿Conoces los beneficios del cacao en polvo?

Hola, Qualerylovers! ¿Sabíais lo saludable que puede llegar a ser el cacao en polvo? Sí, sí, el cacao en polvo. Ese que, además, puedes tomar tranquilamente tanto en tu taza, en casa o en una cafetería…, como en una máquina de vending. Hoy queremos hablaros de sus interesantes beneficios. Para aquellos que no estéis del todo familiarizados con el […]

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¿Café de especialidad en vending? Una apuesta segura.

¡Hola Qualerylovers! Sí, sí, aunque a algunos les pueda parecer mentira… introducir el café de especialidad en el sector del vending es una realidad y, sobre todo, una apuesta de futuro. En Qualery siempre hemos trabajado el café de especialidad en todos los sectores en los que operamos y, si bien es cierto que la penetración de este tipo de […]

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Café Verde, ¿Qué es y qué beneficios te puede aportar?

¡Hola Qualerylovers! Hoy os traemos un montón de curiosidades… ¿Habéis oído alguna vez hablar del café verde? Sí sí, ¡Café verde! Consiste en los granos de café sin tostar, que después se envasa o se muele sin añadir ningún otro tipo de ingrediente. Este grano sin tostar tiene muchas propiedades y nosotros vamos a intentar […]

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¡Luchemos por un comercio más equitativo y sostenible! #stand4fairness

¡Hola Qualerylovers! Hoy os traemos algo bastante diferente y es que empezamos a celebrar el World Fairtrade Challenge 2018, una iniciativa que pretende sacar a la luz la diferencia que el comercio justo puede ofrecer a los productores y trabajadores de todo el mundo. Como sabéis, hoy en día, la sostenibilidad está en la agenda de […]

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¿Quieres sorprender a mamá en su día? Con esta receta y un buen café… No fallarás

¡Hola Qualerylovers! Muchos de vosotros ya sabréis que no hay nada más saludable y que nos haga empezar mejor el día que un buen desayuno. Y si es con un buen café… ¡mejor que mejor! Así que… ¿Por qué no preparamos esta receta para una ocasión tan señalada como el Día de la Madre? Sabemos que hay muchos tipos de madres. Deportistas, […]

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¿Tienes una aeropress y buscas una buena receta? Javier Vadillo nos descubre todos sus secretos

¡Hola Qualerylovers! Ya sabemos que os encanta el café, pero… ¿Alguna vez habéis probado a hacer café con aeropress? ¿Tienes una aeropress y no encuentras una buena receta? ¡Nosotros te ayudamos! Hace unos días, tuvimos la oportunidad de visitar al excelente barista Javier Vadillo en su restaurante Green 19, situado en Madrid, y en el post de hoy queremos compartir […]

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¿Sabías que el consumo de café potencia la memoria y la concentración?

Hola Qualerylovers! ¡Por fin parece que va llegando la primavera! Y con ella, el buen tiempo, los paseos, las cervezas con los amigos, disfrutar de buena lectura al sol… Actividades que, en cierto modo, pueden disminuir nuestro nivel de concentración… ¿No os ha ocurrido esto alguna vez? Bueno, pues ¡tenemos buenas noticias! Te lo vamos […]

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El café de la empresa toledana Qualery, reconocido como taza de la excelencia 2018 en Nicaragua

• El certamen, que se celebró el pasado jueves en Matagalpa (Nicaragua), es un evento internacional que premia anualmente los mejores cafés de especialidad según la SCA. • El Qualery Coffee Rosewood, procedente de la Finca Las Nubes, fue reconocido como Taza de la Excelencia con una puntuación en nota de cata de 88,59 puntos.   Val […]

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